El Château de Beaulieu, ubicado a la limita de la denominación de Saint Emilion en el pueblo de Montagne, es un viñedo formado por 3 hectáreas y media sobre un terreno arcillo-arenoso. En la Bodega, cada uva es seleccionada a la mano. La fermentación y la vinificacion se ocurren en las mismas instalaciones que el Château Haut-Piquat, y según las mismas técnicas. Este vino envejece en tonel de roble durante 18 meses.

 

Las diferentes variedades de uvas representan una armoniosa mezcla de 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc.

El Merlot da al vino, el graso y el carnoso, mientras que el Cabernet Sauvignon atrae su finura y su fuerza.