« Signé Nature » : so lautet der Name unseres Bio-Wein Angebotes, sowohl in Rot als auch Weiß von der Maison RIVIERE. Das sind Weine aus biologischem Anbau, die mit dem Ecocert Label ausgezeichnet sind. 

 

Langsam trennt sich Bio vom Wein… Lange dachte man, dass ein Qualitätswein logischerweise laut Definition biologisch

im Sinne von natürlich sei. Der Wein, ein perfektes Beispiel für ein Produkt des Terroir, ist von der großen

Industrialisierung weitestgehend verschont geblieben. Die Produktion ist vor allem durch das System der

Qualitätsweinanbaugebiete, der AOC, geregelt und damit die Herkunft kontrolliert. Allerdings muss Wein aus

biologischem Anbau einem sehr präzisen Kriterienkatalog folgen in Bezug auf die Bewirtschaftung. 

Jegliche Form von Unkrautentfernern und chemischen Schädlingsbekämpfungsmitteln ist untersagt. 

 

Schlüsselmärkte für diese Marke sind Japan und Nordeuropa für die Maison RIVIERE. „Signe Nature“ ist ein erster Schritt in einem Sektor der sich stetig weiter entwickelt.