“Signé nature” es el nombre de la gama de vinos orgánicos, propuesto en vino tinto y vino blanco por la Maison Riviere. Los vinos orgánicos, beneficiando de la norma “ecocert”, son el resultado de un trabajo de una larga reflexión y muchas concertaciones, para satisfacer una nueva demanda de los clientes.

 

Aunque durante mucho tiempo, hemos pensado que un Cru de calidad, era por definición un vino orgánico,  en el sentido

de “natural”. Hoy, su producción es muy controlada gracias al sistema de los AOP.

Los vinos orgánicos, deben obedecer a numerosos normas en lo que se refiere al cultivo de viña. Estas normas prohíben la

emplea de las herbecidas, los productos y abonos químicos.

 

Estos tipos de vinos son muy atractivos y tienen un gran éxito en algunos países como por ejemplo en Japón y Europa del Norte.